ほうれん草の海苔和え
[栄養士おすすめ！健康レシピ] 2012/02/17[金]
ほうれん草の海苔和え
つらい肩こりにビタミンEたっぷりのほうれん草はいかがですか？血流改善の近道に！
| エネルギー（Kcal） | 12 |
|---|---|
| 炭水化物（g） | 1.7 |
| たんぱく質（g） | 1.2 |
| 脂質（g） | 0.2 |
| 食物繊維（g） | 1.1 |
| 塩分（g） | 0.7 |
| ほうれん草 | 1束 |
|---|---|
| 焼き海苔 | 1枚 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| わさび | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
- ほうれん草は熱湯で茹でて水にさらし、絞って食べやすい大きさに切り、しょうゆ少々をまぶしておく。
- ボウルにポン酢とわさびを入れてよく混ぜ合わせ、1のほうれん草の水気を絞りながら加える。
- 焼きのりをちぎって2に加えて和え、器に盛る。
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