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市販品でのボツリヌス菌中毒の可能性について2016/11/30
ボツリヌス菌中毒について 義母が今日の夕食時、2歳8ヶ月の娘に開封後3ヶ月経っている鮭フレークを食べさせました。 娘が完食した後で、開封後3ヶ月経っていると知らずに私が食べると、アルコールのような味がし、匂いもきつくておかしかったです。 今のところ何もないですが、ボツリヌス中毒などが恐ろしくてなかなか寝つけません。 市販の鮭フレークでもボツリヌス中毒の心配はあるのでしょうか？ (乳幼児/女性)
doctol先生
一般内科
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