食あたりを起こす可能性はありますか?2019/10/27

食あたりを起こす可能性は高いですか? 昨日、スーパーでパックに入っているみたらし団子を買いました。 賞味期限は28日で、保存方法は高温多湿を避けて保存してください。とありました。 昨日、主人が一本食べて、パックは閉めた状態で一晩常温においていました。 今朝、高温多湿でもなかったし、明日までの賞味期限なら、保存料も含まれてるだろうし、大丈夫だろう。と思い、7歳と5歳のこどもと一緒に食べたのですが、食べた後、主人に「冷蔵庫にいれてなかったのに大丈夫なのか?」と言われました。 子供も喜ぶ甘いタレで、匂いや味におかしいな要素はなさそうでした。 食べてから30分は経ちましたが、今のところ、元気です。 食あたりの症状が出るとしたら、どのくらいでしょうか? 今日は子供が楽しみにしていたお出掛けがあるので、出来れば不安なく出掛けてあげたいです。 よろしくお願いします。 (10歳未満/男性)

Dr mj先生

消化器外科

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