ボツリヌス菌は臭いだけでも感染しますか？2021/04/02

先程、缶詰めから液体が出ていました。 汚部屋なわけではなく。 祖母から貰ったフルーツ缶詰め、魚缶詰めが、何年も期限切れで貰ったので、処理に困り果ててシンク下に置いていました。 下から液体が漏れて、床が水浸しでした。茶色の液体の醤油のような匂い、黒緑の液体の腐った匂い。 拭き取りました。 匂いがかなりしていました。 その場所には、上にボールやザルを保管していました。 質問は３点です。 １、匂いを嗅いだだけでボツリヌス菌に感染する事がありますか？ ２、一緒に置いていたボールやザルで調理していました。空気中に漂い、汚染されているものを使っていたことになるのでしょうか？ ３、缶詰めだからといって、市販の滅菌された缶詰めなら、他の食中毒はあっても、ボツリヌス菌発生はあまり心配ないでしょうか？ ４、どのくらいの潜伏期間があり、どんな症状が出たら、ボツリヌス菌を心配して受診したら良いですか？ 子供達がいて、掃除した私ほど濃厚に嗅いではいないものの、近くにいて、一緒に匂いを嗅いだので、さらに心配で。 (30代/女性)

工藤 宏之先生

形成外科

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