中毒の検索結果（126件）

有機リン剤は、動物の神経機能を麻痺させる殺虫剤で、40種類以上あり、最も多用されている農薬です。農村地帯では、除草剤と並…

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一般的には、長期にわたって、経口、経気道的に比較的少量の砒素化合物にさらされる場合に起こる慢性中毒症です。

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ボツリヌス食中毒（または食餌性ボツリヌス中毒）は、ボツリヌス菌（図１）が食品中で増え、産生された毒素を食品とともに摂取…

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シアン化合物（青酸化合物）が経口、経皮、経気道により体内に入り、細胞の呼吸を妨げて細胞の活動を停止させることにより起こ…

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日本の動物性自然毒による食中毒の大部分はフグ中毒です。全食中毒のなかでフグ中毒は発生件数の約１％、患者数の約０・１％を…

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トイレ・パイプ洗浄剤は、強い酸またはアルカリです。これを事故で、または自殺目的で飲むと、強酸、強アルカリの腐食作用によ…

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金属が、消化器、呼吸器、皮膚から体内に吸収されると、その量、種類や結合物質によって、肝・腎障害をはじめ、神経障害、造血…

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日本の食中毒の原因のなかで、サルモネラとともに最も発生頻度の高い食中毒のひとつです。この菌は、１９５０年、大阪府下で発…

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亜砒酸を経口摂取すると、体内のさまざまな組織や酵素のＳＨ基と結合し、嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状をはじめ、低血圧、…

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リステリア・モノサイトゲネスを原因とする食中毒です。リステリアの仲間は、６菌種が知られていますが、食中毒の原因となるの…

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黄色ブドウ球菌を原因とする食中毒です。ブドウ球菌は、顕微鏡で観察すると、ブドウの房のように集まっていることから、この名…

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ブドウ球菌食中毒は、黄色ブドウ球菌が食べ物を汚染し、それが増殖してエンテロトキシンと呼ばれる腸管毒をつくりだし、その毒…

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急性アルコール中毒とは、アルコール飲料としてエタノールを短時間に多量に摂取したために通常の酔った状態を超えて、運動失調…

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代表的な細菌性食中毒で、原因となる病原体はカンピロバクター・ジェジュニ（まれにカンピロバクター・コリ）です。

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アスペルギルス、ペニシリウム、フザリウム属のカビ以外が産生するカビ毒で食中毒を起こす場合がまれにあります。

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トルエン、キシレン、ベンゼン、その他の各種脂肪族炭化水素からなる、いわゆる石油製品は、有機溶剤と総称されます。有機溶剤…

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日常よく使われる薬でその有害作用に注意しなければならないものには、①向精神薬、②睡眠薬、③解熱鎮痛薬（総合感冒薬を含めて）…

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ウエルシュ菌に汚染された原材料（食肉、魚介類、野菜、添加物・香辛料など）を用いて食品を製造・調理し、さらに不適当な取り…

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アウトドア志向で野生のキノコをとって食べる人が増えていますが、食用キノコによく似た毒キノコがいろいろとあるので、食べる…

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多形（滲出性）紅斑は、親指の頭くらいの円形の紅斑が多発する皮膚病で、大きく２つのタイプに分けられます。

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