バランスの良い食事でロコモ予防
[ニュース・トピックス] 2013年11月21日 [木]
味の素 コミュニティサイト内でロコモ予防レシピを紹介
(この画像はイメージです) 健康に生きていくために、食生活はとても大きなポイント。バランスの良い食事を心掛けることは、様々な病気はもちろん、ロコモティブシンドローム（＝ロコモ）の予防にもつながります。そこで味の素株式会社は、同社のコミュニティサイト「AJINOMOTO Park」内に健康情報＆レシピサイト「からだごはんラボ」を開設。ロコモ予防に効果が期待できるレシピなどを公開しました。
有名シェフによるロコモ対策特別レシピも
同サイトでは、食事面でのロコモ対策として心掛けるべきポイントは、筋肉量の低下を防ぐこと、と説明しています。そのためには、なるべく多くの種類の栄養素を摂ることに加え、なかでも筋肉を作る成分でもあるタンパク質、特にアミノ酸が含まれる肉、魚や卵などを意識して摂ることが大切としています。さらに、カルシウムをビタミンDやビタミンKと摂取することが望ましいとのことです。
ロコモ対策やメタボ対策用献立のほかにも、有名シェフによる特別レシピなどが紹介されています。さっそく今晩の夕食で試してみてはいかがでしょうか。（QLife痛み編集部）
